Vánoce jsou obecně vnímány jako svátky hojnosti. Přestože původní pointa Vánoc spočívala v klidu, pohodě a míru, dnes Vánoce vnímáme jako výjimečný čas, kdy si můžeme dopřát více než celý rok. Není tedy výjimkou, že spousta z nás přes Vánoce přibere. Přehršel cukroví, alkoholu, tučných jídel a absence pohybu má přirozeně za následek, že hmotnost může vzrůst. Jak si letos ohlídat, abychom se v lednu cítili stejně fit jako každý jiný měsíc a ručička na váze neukazovala více než je nutné?
Vánoce trvají týden
V první řadě je potřeba si uvědomit, že svátky trvají skutečně pouze týden. A to i se Silvestrem. Problém je, když Vánoce vnímáme jako záležitost, která začíná někdy v půlce listopadu nebo na začátku adventu, kdy se spustí šílenství v obchodech a my jen těžce odoláváme představě, že Vánoce jsou „za rohem“. Jasně, nemůžeme nechávat veškeré přípravy na poslední chvíli, obzvlášť pokud chceme mít klidné Vánoce. Ale čemu se můžeme a měli bychom se vyhnout je bezbřehé pojídání cukroví a každodenní svařák na vánočních trzích již od začátku adventu. Pokud si konzumaci všech dobrot spojených s vánočními svátky necháme skutečně na ten jeden týden počínaje Štědrým dnem a konče Novým rokem, budeme se jednak více těšit, ale především neriskujeme, že neadekvátně přibereme. Ruku na srdce, Novým rokem pro nás taky většinou Vánoce, co se týče konzumace nekončí. Někdo přeci musí ty zásoby cukroví a dobrot dojíst. Takže ve výsledku se nám takové „Vánoce“ protáhnou klidně na měsíc až dva. Není tedy divu, že zvýšený kalorický příjem za měsíc s minimem pohybu má za následek vzestup hmotnosti.
Všeho s mírou
Zapomeňte na tradice, které praví, že je nutné mít napečeno sedm až bůhví kolik druhů cukroví. Udělejte si průzkum ve své rodině, sama se zamyslete, jaké cukroví vlastně máte nejradši a omezte svůj domácí výběr jen na druhy, které jsou nejoblíbenější. Možná zjistíte, že si bohatě vaše rodina vystačí s lineckým a vanilkovými rohlíčky. Druhá a velmi podstatná věc je samozřejmě množství. To, že budete péct například pouze dva nebo tři druhy cukroví neznamená, že je potřeba jich napéct nadměrné množství a vynahrazovat si tím ty ostatní chybějící druhy. Opět si uvědomte, že celá rodina včetně vás bude chtít cukroví jíst maximálně ten jeden týden. Není nutné se denně přejídat hromadou sladkého. Stejně to platí u všech ostatních pochutin a jídel, která na Vánoce chystáte.
Udělejte si plán
Než Vánoce začnou v klidu si sedněte a napište si plán. Sepište, kde budete trávit jednotlivé dny svátků, kolik času skutečně strávíte doma, kolik vás doma bude, kdy budete na návštěvách kde nebudete pochopitelně vařit. Opět pravděpodobně zjistíte, že je potřeba připravit štědrovečerní večeři a pak maximálně 2–3 slavnostnější obědy či večeře. Zbytek dnů máte co dělat, abyste oběhli rodiny a známé. Je dobré mít připravené konkrétní recepty s ingrediencemi. Nákupní seznam sestavte realisticky, nepřihazujte rádoby výhodné „multipacky“ jen proto, že lákají na nízkou cenu. S hotovým seznamem se vám v předvánočním shonu a plném obchodním centru bude nakupovat daleko snadněji, než když budete zmatečně jezdit od regálu k regálu a pro jistotu budete házet do košíku vše, co uvidíte jen proto, aby „bylo všeho dostatek“.
Držte se svého režimu
Během Vánoc je náš denní rytmus zcela odlišný od běžného. Nicméně pokud budete ctít podobná pravidla, na která jste zvyklá, vaše tělo to nerozhodí. Jezte stejně pravidelně jako když chodíte do práce. Jiný program neznamená, že je potřeba jíst nepřetržitě celý den. Cukroví servírujte například jen k odpolední kávě a vyhněte se nekontrolovanému uzobávání. Nepřejídejte se ani na oběd, zkrátka si naložte porci, na kterou jste zvyklá. Vánoce jsou taky skvělá příležitost ochutnat exotické ovoce. Nakupte různé druhy a zkuste je zařadit do jídelníčku, třeba na dopolední svačinu. Pozor ovšem na množství, ovoce je bohaté nejen na vlákninu, vitaminy a minerální látky, ale taky na jednoduché cukry.
Stále platí to samé: vyvážená strava a pohyb
Nezapomínejte na pravidelný pohyb. Přestože televizní program nabitý pohádkami láká k lenošení u televize, vyrazte ven. Určitě jste všechny pohádky a vánoční filmy viděli nesčetněkrát, takže o nic nepřijdete. Obyčejná chůze je úplně dostačující a pokud si zvládnete mezi svátky i zacvičit budete se jistě cítit lépe. Koneckonců i to mlsání bude zaslouženější po výdeji energie. I slavnostní jídlo během svátků by mělo být vyvážené a obsahovat veškeré živiny. Nezapomínejte na komplexní sacharidy, kvalitní bílkoviny a dostatek zeleniny. Z jedné porce smaženého kapra s bramborovým salátem určitě nepřiberete, takže si ho v klidu vychutnejte a ostatní dny dbejte na vyváženou stravu s celozrnnými obilninami, luštěninami, libovým masem a dostatkem zeleniny. A v takovém případě neuškodí ani trocha toho vánočního cukroví.
